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Österreich bleibt ein beliebtes Reiseziel: Gäste aus aller Welt schätzen die herrliche Landschaft, das kulturelle Angebot, die exzellente Küche, gute Weine sowie die sprichwörtliche Gastfreundschaft. Doch im zunehmend globalisierten Wettbewerb verändern sich Qualitätsverständnis und  Rahmenbedingungen für österreichische Tourismusbetriebe.


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So bunt wie die Gastronomie so vielfältig sind auch die Menschen, die in dieser Branche arbeiten. Doch Leidenschaft alleine reicht nicht um den hohen Qualitätsansprüchen zu genügen.
 
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Peter Springer, Fachlicher Leiter des WIFI Gastrozentrums
"Das WIFI mit seiner Einrichtung und der umfangreichen Erfahrung hat die perfekte Möglichkeit, die TeilnehmerInnen sehr praxisbezogen zu schulen."






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